三高患者注意冬季饮食五原则

　　原标题：三高患者注意冬季饮食五原则 在寒冷的冬天是最佳的进补养生时机，但是人们对于所谓的进补并不是十分了解。只是单纯的认为，进补就是要大鱼大肉的吃，还有各种补品也是必不可少的。实际上这种做法是错误的

　　在寒冷的冬天是最佳的进补养生时机，但是人们对于所谓的进补并不是十分了解。只是单纯的认为，进补就是要大鱼大肉的吃，还有各种补品也是必不可少的。实际上这种做法是错误的，尤其是对于三高人群来说，过多的吃一些鸡鸭鱼肉等食物，不但不能起到进补的作用，反而会加重身体负担，下面小编就为大家介绍一些冬季进补原则：

　　舍弃内脏类、脂肪含量高的肥肉及带皮的肉类。此外，加工食品例如：虾饺、燕饺、丸子等火锅料油脂含量更是不容轻忽，更要适量摄取。

　　煲汤时，建议肉类可以先去皮，另外不要忘了喝汤前，可先将浮油捞掉，以减少过多脂肪的摄取。

　　炖补高汤往往含钠(盐)、味素量高，利用药膳食材(如：当归、枸杞、红枣、黄耆)的独特风味，以及新鲜食材(如：葱、姜、蒜、菇类)的鲜甜美味，让您吃进美味的同时，也能吃得更健康。

　　市售调味品不仅含钠量高，并添加许多食品添加物，吃多了伤身，建议沾酱可以加水稀释，或自制减盐沾酱。

　　蔬菜、水果富含丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及植化素，每日要摄取3份蔬菜、2份水果。不妨在炖汤中可增加青菜、菇类。并于饭后食用1份水果，皆有助营养更均衡。

　　以上就是为大家介绍的，冬季三高人群的一些进补原则。三高人群在饮食上更需要多加注意，一定不能人云亦云，盲目进补，最后导致不但不能够起到进补的作用，反而对人体造成伤害，得不偿失。