天天饮食]天天美味 桃仁小米饭

　　这是一道具有浓郁山西风味的家常主食。黄澄澄的色泽最是诱人，再配上腊肉、火腿、韭菜和核桃仁，不光营养均衡，还有嚼头。您是不是也食指大动了呢。

　　制作桃仁小米饭需要准备的主料有：小米饭、核桃仁；辅料有：；腊肉粒、火腿粒、韭菜碎、鸡蛋；调料有：葱姜、盐

　　第三，锅二次上火，倒少许油，下腊肉粒和火腿粒，炒香后用葱姜炝锅，倒入小米饭，小火慢炒，直到松散，用盐调味，依次下入蛋白碎、韭菜碎和桃仁即可。

　　[天天饮食]天天美味 桃仁小米饭1、主料：小米饭，核桃仁； 2、辅料：腊肉粒，火腿粒，韭菜碎，鸡蛋； 3、调料：葱姜，盐； 4、步骤： （1）小米饭中加入两个蛋黄充分搅拌； （2）热锅凉油，倒入蛋清，摊成蛋饼，切碎后备用； （3）锅二次上火，倒少许油，下腊肉粒和火腿粒，炒香后用葱、姜炝锅，倒入小米饭，小火慢炒，直到松散，用盐调味，依次下入蛋白碎、韭菜碎和桃仁即可。

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